Proyecto Resolución de Ministerio de Salud y Protección Social, “por la cual se establece el reglamento técnico que define los usos y contenidos máximos de grasas trans industriales y de aceites parcialmente hidrogenados y se dictan otras disposiciones”.

Protection of human health or safety (TBT)

Aceites, Grasas y a todos los alimentos envasados o empacados.

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67.200 - Edible oils and fats. Oilseeds; 67.230 - Prepackaged and prepared foods

Food standards; Food standards

La República de Colombia informa que existe un nuevo proyecto de Resolución que modifica parcialmente el artículo 32 de la Resolución 810 de 2021 y deroga, una vez vencido el plazo de treinta y seis (36) meses, previsto en el artículo 10, la Resolución 2508 de 2012, relacionado con el reglamento técnico que define los usos y contenidos máximos de grasas trans industriales y de aceites parcialmente hidrogenados y se dictan otras disposiciones. El plazo para presentar comentarios a este proyecto de Resolución son 60 días a partir de la publicación en la plataforma eping. Las disposiciones contenidas en este reglamento técnico, aplican a los alimentos envasados destinados tanto para el consumo humano que se fabriquen, procesen, distribuyan, transporten, almacenen, envasen, importen y/o comercialicen en el territorio nacional, así como para ingredientes utilizados para la elaboración de preparaciones gastronómicas. Igualmente, a todos los titulares de registro, permiso o notificación sanitaria de alimentos procesados destinados al consumo humano en el territorio nacional.

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